Tommañ a ra an traoù er gegin e miz Mae !
En Mai, la Gamelette reprend du service ! Dimanche 17 mai, on s’activait en cuisine, sous les directives de notre cheffe du jour, Antinéa !
L’équipe s’est concentrée pour mettre en oeuvre les mets concoctés : épluchages et découpages ; préparation des samoussas et autres empanadas ! La concentration est totale !
La gamelette est un « resto participatif ». Depuis la préparation jusqu’au rangement et la vaisselle, on met ‘la main à la pâte’ et on fait ensemble. C’est aussi dans cet esprit qu’on invite chacun.e à participer financièrement au repas… selon ses moyens 🙂
Ar skipailh a lakaas e evezh war prientiñ ar pladoù o doa krouet : dibluskañ ha troc’hañ ; o fardañ samosoù ha pastez all ! Holl e oa o c’henstrollañ 🙂
La Yourte accueille les convives pour un repas printanier… et quelques notes de guitare pour accompagner le café gourmand, et son fondant au chocolat.
Au menu : Samoussas de légumes/sauce yaourt&herbes/crudités
Empanadas thon-tomate avec légumes rôtis aux épices douces
Mi cuit au chocolat+soupe de fraises et sa pointe de menthe
C’est un redémarrage en douceur, réussi selon les participants. Prochain rendez-vous, le 5 juillet pour la Fête de l’Eté ‘chez Prosper’ !
Un adkrog eeun eo, ur berzh hervez ar gevredidi. Abadenn war-lerc’h : d’ar 5 a viz Gouere evit Gouel an Hañv ‘e Prosper’s’ !
Et pour celles ou ceux qui le souhaitent, voici les « Recettes d’Antinéa » ! == https://www.facebook.com/groups/123931124125768/permalink/836816529503887/